Excellence

Profil gustatif

2.5
goût cacao
1
grillé
1
amer
0.5
acidulé
1
fruité

Pureté

Excellence 55%

Chocolat

Description

A true balanced taste and a mild cocoa flavour enabling Chefs to create countless recipes.

Composition

55% cacao
34% beurre cacao
18% cacao sec dégraissé
36% M.G.
34% beurre cacao
0% matière grasse de lait

Fluidity

Profil gustatif

2.5
goût cacao
1
grillé
1
amer
0.5
acidulé
1
fruité

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Disponibilités

Conditionnement	Code SAP	DLUO
20kg \| boîte	CHD-R55EXEL-804	24 mois
5kg \| sac	CHD-R55EXEL-E4-U72	24 mois

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