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Actualités CacaoCollective

03/14/18

Bulletin mousse au chocolat telecharger

Notre chef et directeur création et innovation, Ramon Morató, était très curieux d'apprendre la science derrière la «mousse au chocolat» classique.

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10/31/17

World Chocolate Masters : Yoann Laval représentera la France à la finale mondiale 2018 au Salon du Chocolat à Paris !

Du 22 au 24 octobre se tenait la 7ème édition du World Chocolate Masters au Serbotel à Nantes. Durant ces trois jours, les 10 candidats ont fait preuve d’inventivité autour du thème Futropolis.

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10/05/17

MTLàTABLE: desserts gagnants

Dans le cadre de MTLàTABLE un concours de desserts au chocolat Cacao Barry a été organisé et 15 restaurants gagnants ont été sélectionnés, pour l’équilibre et l’originalité de leur recette. Découvrez-les ci-dessous et goûtez-les durant MTLàTABLE!.

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