Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette
Macarons
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| Thermomix |
| Ajouter |
| Chauffer à 120°C |
| À verser sur |
Ajouter la meringue au poudre. | |
Cuire à 150°C 8 minutes, ½ ventilation. | |
Ganache
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
Procéder comme une ganache. | |
| Réserver au froid. |
Après refroidissement, monter la ganache et garnir les macarons. | |
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