Il pesto in pillole

Snack al cioccolato

Il pesto in pillole

Level
level 1

L’interpretazione di un classico della cucina italiana ispirato al colore della natura.

Componenti Ricetta

Il pesto in pillole

IngredientsPreparation

Tostare i pinoli a 130° per 15 minuti
Miscelare bene il burro di cacao fuso a 45° con l’aroma naturale
Unire al cioccolato fuso a 45°.
Bassinare i pinoli con il cioccolato aromatizzato.

per la finitura

IngredientsPreparation

Miscelare tutti gli ingredienti sciolti versarli poco alla volta in bassina per creare la finitura del dragee.