Een chocolade-revolutie gebeurt niet van de ene dag op de andere - het is een ontwikkeling en een voortdurende beweging die op gang werd gebracht door Cacao Barry en de inbreng en het talent van zoveel chefs.
Dünyanın dört bir yanındaki Chocolate Academy™ merkezlerimizden uzman şefler ve Kreatif Direktörümüz Ramon Morató, bu devrim niteliğindeki çikolataya ilişkin vizyonlarını ve Evocao™ WholeFruit Chocolate'tan ilham alan yaratıcı tariflerini paylaşıyor.
Today 70% of cacao fruits go to waste, which means that only the beans are used to produce chocolate. Cacao Barry WholeFruit up-cycles an additional 25% of the cacao fruit by utilizing the excess pulp
Geniet van een symfonie van levendige smaken en gezonde goedheid met ons receptenboekje - een heerlijk paspoort naar een gezondere, smakelijkere wereld!
The gluten-free lifestyle, once a medical necessity for those with celiac disease, has now become a widespread phenomenon. Discover our exquisite gluten-free recipes!
Comment proposer à ses clients une pâtisserie à la fois gourmande et bonne pour la santé ? Explorez de nouvelles voies en téléchargeant ce bulletin créé par Ramon Morato en collaboration avec Anne Cazor, Docteure en sciences de l'alimentation!
Sluit je aan bij de grootste gemeenschap van chefs, chocolatiers, patissiers, bakkers, ijssalons & barista's en krijg toegang tot de nieuwste technieken, innovaties en het laatste nieuws in de sector..
Spamvrij. Wijzig je mailingvoorkeuren wanneer je maar wilt.
