Or Noir Lab

DESCUBRA A OR NOIR™

CRIE OS SEUS CHOCOLATES ÚNICOS

A Or Noir™ oferece a você a oportunidade de explorar possibilidades ilimitadas de personalização para criar os seus chocolates únicos.

Or Noir pack

PORQUÊ PENSAR NA OR NOIR™

A Or Noir™ ajuda os chefs a explorar a sua singularidade, capacitando-os para se envolverem com todas as facetas da sua personalidade e imagem de marca. Oferecemos a oportunidade de explorar possibilidades ilimitadas de personalização para criar os seus chocolates únicos.

EXCLUSIVIDADE

Queremos ajudar você a diferenciar o seu negócio criando um chocolate único com o seu estilo.

TRANSPARÊNCIA

Reforçamos a ligação entre você e o seu chocolate, sendo transparentes na escolha dos seus ingredientes e no processo de fabricação.

SABOR

Nossos especialistas da Or Noir™ analisaram diferentes massas de cacau e chocolates para estudar as suas propriedades e compreender os seus perfis aromáticos. Com o método de análise patenteado da Or Noir™, você poderá arquitetar a sua receita de chocolate.

HISTÓRIA

Com a Or Noir™, você poderá imaginar qualquer aplicabilidade para contar sua história e aumentar suas vendas.

EXPLORE A RIQUEZA DO CACAU
EXPLORE A RIQUEZA DO CACAU

A EXPERIÊNCIA OR NOIR™

Os especialistas da Or Noir™ selecionaram as melhores origens do cacau* em todo o mundo. Isso oferecerá a você uma grande variedade de possibilidades para experimentar. *O sourcing da Or Noir™ apoia plenamente a fundação Cocoa Horizons para mais cacau sustentável.
  • CRIE A SUA RECEITA

    CRIE A SUA RECEITA

    Você identificará a origem do cacau que captura sua imaginação durante sua sessão de degustação. E irá selecionar outros componentes para escolher 100% dos ingredientes da sua receita de chocolate.
  • ACHIEVE

    REALIZE

    Com uma técnica única, você pode fazer imediatamente sua receita a partir da massa de cacau Organ, prepará-la e trabalhá-la no mármore.
  • PROVE E FINALIZE

    PROVE E FINALIZE

    Você irá provar, ajustar e refinar até atingir o perfil de sabor perfeito para as suas aplicações.

VAMOS COMEÇAR ESTA JORNADA COLABORATIVA JUNTOS!

VIAJE PARA O LABORATÓRIO DA OR NOIR™ EM PARIS

Nosso especialista irá receber você para criar sua receita única em uma sessão de um dia.

Endereço: 5 boulevard Michelet - 78250 Hardricourt - FRANCE

 

Or Noir House

A OR NOIR™ VIAJA PELO MUNDO E VAI ATÉ VOCÊ!

Com a nossa Caixa de Criação exclusiva, podemos organizar uma sessão remota e conectar você a um especialista da Or Noir™.

Or Noir Connect
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