Наш бренд
История, миссия и видение
Как бывшие продавцы кофе и чая, семья Барри установила стандарт в 1842 году. Путешествуя по Африке, они задались целью поиска и сбора урожая отборных какао-бобов, чтобы превратить их в самые изысканные и нежные какао-продукты и шоколад.
Мы повышаем творческий потенциал шеф-кондитеров, открывая богатство вкусов какао.
Cacao Barry является частью Forever Chocolate, обязательстве по достижению беспрецедентных целей в области экологически устойчивого роста в отрасли.
Relais Desserts, Lenôtre, Bellouet Conseil, ENSP... Узнайте о наших партнерах по всему миру.
Узнайте, что лежит в основе шоколада и как рождается аромат, посмотрев наш 14-серийный документальный фильм #CacaoCollective.