Affiner par: Clear all Filtres sélectionné: Noir - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Soumettre Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Boissons Effacer: Catégorie Type de chocolat Noir Lait Blanc Effacer: Type de chocolat gamme de produits Héritage Origine Pureté Saveur (Notes) Cacao Caramel Floral Milk Nutty Spicy aigrelet amertume crème fruité torréfié % min. de matières sèches de cacao 18 % to 100 % Fluidité Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forme Bloc Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg bâtonnets petits 7,8 cm pistolets™ sac jusqu'à 5 kg Convient Pour Cachère laitière Halal Kosher Pareve Végétarien casher végétalien Sans Gluten Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Horizons Cacao Rainforest Alliance Produits 30 products Filtres sélectionné: Noir - remove filter Type: Noir Lait Blanc Range: Héritage Origine Pureté Results Où acheter - Grand Caraque Grand Caraque En savoir plus - Grand Caraque Comparer Grand Caraque Où acheter - Pralin Feuilletine™ Pralin Feuilletine™ Praliné croustillant - Crepe dentelle 29% % de matières grasses En savoir plus - Pralin Feuilletine™ Comparer Pralin Feuilletine™ Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Où acheter - Fleur de Cao™ Fleur de Cao™ gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Un mélange de fèves d'Afrique et d'Amérique Latine, variété Arriba et Forastero.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Fleur de Cao™ Comparer Fleur de Cao™ Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère Où acheter - Tanzanie Tanzanie gamme: Origine Fluidité: 5 Origine des fèves: Fèves de cacao de Tanzanie, des variétés Criollo et Trinitario.75%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Tanzanie Comparer Tanzanie Où acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Voir plus
Où acheter - Pralin Feuilletine™ Pralin Feuilletine™ Praliné croustillant - Crepe dentelle 29% % de matières grasses En savoir plus - Pralin Feuilletine™ Comparer Pralin Feuilletine™
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC
Où acheter - Fleur de Cao™ Fleur de Cao™ gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Un mélange de fèves d'Afrique et d'Amérique Latine, variété Arriba et Forastero.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Fleur de Cao™ Comparer Fleur de Cao™
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC
Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère
Où acheter - Mi-Amère Mi-Amère gamme: Héritage Fluidité: 3 Origine des fèves: Forastero58%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Mi-Amère Comparer Mi-Amère
Où acheter - Tanzanie Tanzanie gamme: Origine Fluidité: 5 Origine des fèves: Fèves de cacao de Tanzanie, des variétés Criollo et Trinitario.75%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - Tanzanie Comparer Tanzanie
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC