The Steinhoff Bakery has been in business since 1894 and Karin Steinhoff is the fourth generation of the family to run it. 

Joachim Kastberg, chef at the ice cream company Kastbergs in Denmark developed Kastberg's Dark Organic chocolate thanks to Or Noir.

Juan Mari is the creator of the world's first chocolate that's entirely covered in 22.5-carat gold

Olivier Stehly, French Pastry Chef created GOLOSO,  his Or Noir milk chocolate.

... jede Quelle und Bohne zu probieren, zu identifizieren und auszuwählen, um zu sehen, mit welcher ich die gewünschte Schokolade herstellen würde

Davide Oldani, einer der bekanntesten italienischen Chefs und Küchenchef seines Restaurants D'O

Shigei HIRAI, Sieger der World Chocolate Masters 2009, erhielt 500 kg Or NOIR™-Kuvertüre als Preis.

...OR NOIR™-Labors und schuf zwei Pralinen aus Milchschokolade und dunkler Schokolade, die heute exklusiv bei HARRODS erhältlich sind.

Entdecken Sie den Erfahrungsbericht von Pierre Mirgalet über seine "1er Voyage" 69%ige dunkle Kuvertüre.

Baptiste Peupion, Exectutif Chef and Jean-Marc Guillot, Pastry Chef of the Fairmont Hotel Queen Elizabeth created their own 3 chocolates recipes.

"Heutzutage gibt es überall Massenprodukte. Wenn wir uns abheben wollen, müssen wir einzigartige Produkte finden".