Cacao Barry - Pâte à glacer Brune
Product information
-
39.1%% Grasa
Cobertura especial negra que no necesita atemperado, de intenso color oscuro que proporcionará el brillo perfecto para sus creaciones.
Characteristics
Aplicaciones
- Pasteles
- Pastelería clásica
- Productos de confitería
- Bebidas
- Postres congelados
- Budín de pan
- Brownies
- Tarta de queso
- Tartas de chocolate
- Bollería Choux
- Conos
- Galletas
- Magdalenas
- Artículos bañados y recubiertos
- Donuts
- Pralinés recubiertos
- Tartas para eventos
- Bocadillos congelados
- Tartas en general
- Helado y gelato
- Macarons
- Batidos
- Bombones moldeados
- Muffins y panes rápidos
- Tortitas, crepes y gofres
- Pastel
- Pastel
- Postre emplatado
- Tartas regionales especiales
- Helados blandos y Softserve
- Sorbetes
- Tartas
- Trufas
- Bollería
Certifications
- Apto Para:
- NK
- Sin:
- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- M-9VSBR-E0-656
- Vida útil:
- 18 months
- Description:
- 5kg cubo | 4 cubos/caja
Comments