Experiencia Or Noir™
Descubrir
El Laboratorio Or Noir™ ha seleccionado los mejores orígenes de cacao de todo el mundo y te invita a explorar más de 20 pastas de cacao y coberturas de chocolate.
Construye el perfil de sabor de su chocolate a partir de nuestras 7 notas organolépticas (aromáticas, afrutadas, etc.) y 20 notas secundarias (picante, floral, regaliz, etc.).

Crear
Descubramos juntos su receta seleccionando los ingredientes que capta su imaginación durante la sesión de degustación y vamos a crearla con la ayuda del software Or Noir™. El software Or Noir™ es un método analítico que permite predeterminar el perfil de sabor exacto de su receta.
