"Hoy en día, hay productos de masa en todos sitios. Si queremos destacar, debemos encontrar productos únicos."

¿Por qué era tan importante diferenciar sus productos con una receta OR NOIR™?

"Hoy en día, hay productos de masa en todos sitios. Si queremos destacar, debemos encontrar productos únicos. La creación de un chocolate OR NOIR™ es el mejor concepto para una oferta exclusiva."

¿Cuéles fueron los elementos clave para elegir el concepto OR NOIR™?

"Al crear tu propio chocolate no sólo nos diferenciamos del resto sinó que también ofrecemos a nuestros clientes un producto único. Nuestros clientes estaban impacientes por probarlos sabores creados en el laboratorio OR NOIR™."

¿Cómo valorarías el éxito en relación a las expectativas que tenías?

"El proyecto OR NOIR™ es para fabricantes top de chocolate. Este es el futuro. A largo plazo, creo que el esfuerzo de preparar productos únicos para ofrecerlos a los clientes vale la pena. Los clientes prefieren comprar uno o dos bombones pero buscan algo elaborado con los mejores ingredientes."