Cacao Barry - Excellence

Product information

  • 2
    baja fluidez
  • 55%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 35%
    % Grasa
  • Made In France
    Procedencia
Tamaños disponibles
  • Habas trazables
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Características

Composition

  • 55%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    34.3% Manteca de cacao
    17.9% Cacao sin grasa
  • 35%
    % Grasa
    34.3% Manteca de cacao

Características

Tipo de chocolate:
Dark
categoría de productos:
gama:
Procedencia:
Made In France

Perfil de sabor

Cacao Sabor tostado Acidez Amargo Picante Sabor afrutado Amaderado Floral
Descriptor destacado
Cocoa

Pairing tips

  • Pimienta
  • Clavos de olor
  • Lima
  • avellanas
  • Violeta

Certificaciones

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sin:
  • Elaborado con vainilla natural
  • Elaborado con manteca de cacao 100% pura
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Habas trazables
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Envase

  • Código de pedido:
    CHD-R55EXEL-126
    Vida útil:
    24 months
    Descripción:
    2.5kg block | 10 bloques/caja | Euro pallet (900kg)
    Other packages:
    10kg bolsa, 5kg bolsa