Callebaut - Satongo
Product information
Perfil de sabor
Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
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3fluidez media
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72.2%Mín. % Sólidos secos de cacao
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43.1%% Grasa
Características
Composition
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72.2%Mín. % Sólidos secos de cacao43.2% Manteca de cacao31% Cacao sin grasa
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43.1%% Grasa43.2% Manteca de cacao
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Perfil de sabor
Descriptor destacado
amargor
Origen de la haba
Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans
Consejos de maridaje
- Pimienta de Sichuan
- Maracuyá
- Naranja
- stilton
Certificaciones
- Apto Para:
- KD-
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-L7243STGE5-U70
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja
- Otros envases:
- 2.5kg bolsa
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