Bonbon Latifolo

Produits Cacao Barry utilisés
Noël/Fin d'Année

Bonbon Latifolo

Level
level 3
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette

Bonbon Latifolo

IngrédientsPréparation
  • 500g
    crème UHT 35 % M.G.
  • 250g
    lait entier
  • 225g
    beurre
  • 225g
    sucre inverti
  • 40g
    sorbitol

Bouillir

A 80°C Verser sur

Laisser fondre et mélanger. Mixer. Cadrer à 31°C