Carnet Bûches & Chocolaterie 2025
Pour Noël, suivez la tendance en explorant les saveurs du monde entier.
Les Chefs de la Chocolate Academy™ France vous proposent 9 recettes de Pâtisserie & Chocolaterie pour explorer l’hiver "sans frontières"... et même "sans horaires"!
- Découvrez 5 recettes de bûche de Noël qui fusionnent le goût traditionnel de cette pâtisserie emblématique française avec des notes gustatives dépaysantes (versions entremets et bûchettes incluses).
- Boostez vos ventes avec 3 recettes de barres snacking et bonbons au chocolat, à picorer toute la journée et selon l'humeur !
- Suivez la tendance Pistache avec notre recette de bonbon au chocolat façon "Dubaï Chocolate" !
En bonus, mettez de la magie dans vos vitrines avec notre nouveau moule de Noël : Le lutin Tricot 10 cm, à découvrir dans ce carnet.