![OR NOIR TESTIMONIAL: JORDI ROCA - SPAIN](/sites/default/files/styles/page_intro_background_fallback/public/2023-10/roca_1.jpg?itok=skVAXMHS)
Testimonianza Or Noir : Jordi Roca - Spagna
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Jordi Roca, Campione internazionale di pasticceria nel 2015
“Il sogno di ogni Chef pasticcere! Per me è stata un’esperienza affascinante: poter gustare, individuare e selezionare le diverse fave per trovare quelle giuste a realizzare il cioccolato che avevo in mente. E’ stato come cercare il gioiello perfetto nella miniera di Re Salomone.”
Jordi Roca Campione internazionale di pasticceria nel 2015 e Chef pasticcere presso El Celler de Can Roca di Girona, Spagna, racconta come è nato il suo cioccolato di copertura al latte Rocolat 42%.
Per saperne di più su Jordi Roca
![EXPERIENCE OR NOIR](/sites/default/files/styles/paragraph_hero_fallback/public/2023-10/or-noir-lab-experience-discover_1_0.jpg?itok=rDhQ7iPR)
Per saperne di più sull'esperienza Or Noir