Cacao Barry - Lactée Supérieure

Product information

  • 4
    hoge vloeibaarheid
  • 38%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 23%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 38.1%
    Vet %
  • Made In France
    Herkomst
Available sizes

This dark-coloured milk couverture chocolate with powerful roasted cocoa taste is enriched by bouquet of aromatic hints.

Characteristics

Composition

  • 38%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    31.6% Cacaoboter
    6.1% Cacao vetvrij
  • 23%
    Min. % droge melkbestanddelen
    6.1% Melkvet
    16.4% Vetvrije melk
  • 38.1%
    Vet %
    31.6% Cacaoboter
    6.1% Melkvet

Characteristics

Soort chocolade:
Milk
productcategorie:
assortiment:
Herkomst:
Made In France

Taste profile

Cacao Geroosterde smaak Zoet Vanillesmaak Karamel Melkachtige smaak Romigheid Fruitige smaak
Prominente beschrijving
cocoa_taste

Bean origin

Forastero

Pairing tips

  • kaneel
  • Fleur de Sel
  • Rozemarijn
  • rode bes
  • Banaan
  • Witte perzik
  • gele pruim
  • Pedro Ximenes Sherry
  • karamel
  • sesam
  • pijnboomnoot
  • Zuurdesembrood
  • eekhoorntjesbrood
  • truffel
  • Moutextract