Missie & Visie
We zijn ontdekkers, chefs zijn scheppers.
We denken constant na over hoe we ten dienste kunnen staan van chefs, door hen constant uit te dagen, hen te ondersteunen met de juiste instrumenten en producten, en door hen een podium te bieden waar ze kunnen schitteren. Alles wat we doen is gericht op één simpel doel: we streven ernaar de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.
Concreet betekent dit dat we verkenners zijn, zodat chefs de ruimte krijgen om dingen te creëren.
Verkenner zijn betekend creativiteit de vrije loop laten, zichtbaarheid vergroten, banden versterken en zaak uitbreiden. Dit is de rode draad doorheen alles wat we doen.
We moedigen chefs aan om de status quo uit te dagen door hen de juiste instrumenten aan te reiken - producten, aromatische smaakcombinaties, recepten, trends - en een podium om te schitteren - #CacaoCollective - om hun inspiratie te prikkelen.