Cacao Barry - Force Noire™

Product information

  • 1
    zeer lage vloeibaarheid
  • 50%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 28%
    Vet %
Available sizes
  • 1 kg zak

Deze karaktervolle, heel donkere chocolade charmeert met zijn evenwichtige cacaosmaak en uitstekende rondheid in de mond.

Characteristics

Composition

  • 50%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    27.7% Cacaoboter
    21.3% Cacao vetvrij
  • 28%
    Vet %
    27.7% Cacaoboter
    0% Melkvet

Characteristics

Soort chocolade:
Dark
productcategorie:
assortiment:

Taste profile

Cacao Geroosterde smaak Zuurheid Bitter Fruitige smaak

Bean origin

Hoofdzakelijk West-Afrikaanse cacaobonen, vooral de Forasterovariëteit.

Pairing tips

  • Fleur de Sel
  • zwarte kers
  • Framboos
  • Peer
  • Banaan
  • abrikoos
  • oude rum
  • Côtes du Rhône
  • karamel
  • Javaanse Arabica Koffie
  • Brood

Certifications

Geschikt Voor:
  • KD-
Vrij Van:
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHD-X50FNOI-E1-U68 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    1 kg zak | 6 zakken/doos | euro pallet