A Coleção de Cacau em Pó
ENCONTRE O CACAU EM PÓ CERTO PARA SUAS NECESSIDADES
Explore nossa coleção de cacau em pó extra fino desenvolvida com chefs criativos para a próxima geração. Juntos, selecionamos o melhor cacau em pó para atender às suas necessidades, tanto na cozinha quanto para atender às aspirações e estilos de vida escolhidos dos consumidores de hoje como veganos, plant-based, saudável, halal e kosher.
Nossa coleção de cacau em pó engloba todas as possibilidades para os chefs expressarem sua verdadeira natureza:
- Uma coleção emocionante de sabores finos de cacau incluindo origen únicas & opções orgânicas, , que abre caminhos de harmonização criativos e ilimitados para chefs.
- Uma paleta inigualável de cores, alcalinizado ou natural para liberar a criatividade e a ludicidade dos chefs.
- Uma seleção atraente de pH, teor de gordura e nível de absorção de água para realizar todas as receitas e permitir técnicas inovadoras.
Incluindo dois tipos de cacau em pó inovadores e únicos no mundo gourmet:
Décor Cacao: apresentando a era do Tiramissù perfeito! O primeiro pó de cacau hidrofóbico que permanece seco sobre aplicações úmidas, mantendo sua decoração de tiramissù, trufas e bolos frescos por muito mais tempo!
Descubra nossa coleção de cacau em pó:
A linha Universelle da Cacao Barry é a coleção definitiva de cacau em pó versátil, criada com base no icônico savoir-faire francês. Foi aperfeiçoado para ser a escolha confiável para uso universal. Apresentando dois tipos de cacau em pó alcalinizado com alto teor de gordura, revela cores intensas superiores, sabores poderosos de cacau e a textura mais suave: Extra Brute e Plein Arôme.
A linha Performante da Cacao Barry é uma coleção de tipos de cacau em pó únicos selecionados por suas características excepcionais que se encaixam em usos muito específicos para resultados inigualáveis. Com vários teores de gordura, diferentes níveis de pH ou características técnicas como pó insolúvel, esta linha impulsiona ainda mais os limites do cacau em pó como nunca antes. Explore agora Décor Cacao e Noir Intense.
NOVIDADE:EMBALAGEM RECICLÁVEL QUE NÃO PREJUDICA O PLANETA
A coleção de cacau em pó da Cacao Barry também é a primeira a oferecer um pacote abre-e-fecha com um fecho zip para manter o produto fresco, prático para chefs e feito de um monomaterial, que permite a coleta, triagem e reciclagem da embalagem, reduz o desperdício e é ecologicamente correto.
