COBERTURA CHOCOLATE NEGRO - MATSIRO 70% - CALLETS - 1KG
Frambuesa – Cereza – Ralladura de cítricos – Higo – Notas florales
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Origen de las habas:
Los habas de cacao provienen de la cooperativa Mateza, en el valle de Sambirano, en Madagascar, donde la tierra roja fértil y un microclima único dan lugar a sabores vibrantes y complejos.
Mín. % Sólidos secos de cacao
