Affiner par: Clear all Filtres sélectionnés: Noir - remove filter Pureté - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Soumettre Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Décorations Moules Boissons Clear: Catégorie Type de chocolat Noir Lait Clear: Type de chocolat gamme de produits Héritage Origine Plantation Pureté Clear: gamme de produits Saveur (Notes) Acidulé Amer Cacao Caramel Floral Fruité Grillé Milk Spicy Woody crème % min. de cacao sec 55 % to 70 % Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forme Bloc Bâtons petits 7,8 cm Gouttes Liquide Pistoles™ Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg aucun sac jusqu'à 5 kg Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Kosher Pareve Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Produits 11 products Filtres sélectionnés: Noir - remove filter Pureté - remove filter Type: Noir Lait Range: Héritage Origine Plantation Pureté Results Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Compare COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON Compare COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 20KG CARTON
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 10KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 20KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON Compare COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 20KG CARTON