Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - ÉQUATEUR 76% - PISTOLES - 1KG SAC
Product information
Taste profile
Banane tropicale - Pointe de réglisse - Forte amertume
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5fluidité très élevée
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76%% min. de cacao sec
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44%% de matières grasses
D’une amertume puissante, ce chocolat de couverture noir Origine Equateur offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées.
Characteristics
Composition
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76%% min. de cacao sec44.6% Beurre de cacao31% Cacao dégraissé
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44%% de matières grasses44.6% Beurre de cacao
Characteristics
- Type de chocolat:
- Dark
- catégorie de produits:
- gamme:
Taste profile
Description dominante
Amer
Bean origin
èves de cacao d'Equateur
Pairing tips
- vanille
- Safran
- Banane
- Vin Blanc Doux d'Alsace
- érable
- noisettes
- Plumes de cacao
- truffe
- Pain au levain
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans lécithine
- Sans gluten
- Durabilité:
- Programme Cocoa Horizons
- Rainforest Alliance
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- CHD-Q76EQU-E1-U68 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 1 kg sac | 6 sacs/boîte
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