Cacao Barry - Chocolat de Couverture Noir Biologique
Product information
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5fluidité très élevée
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71%% min. de cacao sec
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42.7%% de matières grasses
Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.
Caractéristiques
Profil des saveurs
Description dominante
Fruité
Origine des fèves
Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable d'Amérique Latine, variétés Forastero et Trinitario.
Conseils d'association
- Poivre
- Poivre jamaïcain
- Spéculoos
- Noix de muscade
- Safran
- myrtille
- mûre
- Graines de tournesol
- Vinaigre balsamique
- Thé noir de Ceylan
Certifications
- Convient Pour:
- KD-
- Bio
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans lécithine
- Durabilité:
- Commerce équitable
Packaging
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- Code de commande:
- CHD-O71NF-E4-U70 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Durée de conservation:
- 24 months
- Description:
- 2.5KG Sac | 4 Sacs/Boîte
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