CACAO BARRY® X ESNAULT Toutes vos recettes avec les produits Barry Callebaut !

SALON 45 ANS ESNAULT AVEC CACAO BARRY :   

Les Chefs Jean Michel Perruchon, M.O.F. Pâtissier et Directeur de l'école Bellouet Conseil, et Matthieu Gaudefroy,  Conseiller technique Ile-de-France Barry Callebaut sont ravis de vous accueillir du 29 au 30 janvier au Salon des 45 ans Esnault !

Retrouvez vite les recettes de leurs démonstrations :  

•  29 janvier – avec Jean Michel Perruchon et Matthieu Gaudefroy :

Le Royal Chocolat version Club Sandwich et le Cookie revisité façon Barre Snacking.

•  30 janvier  - avec Matthieu Gaudefroy :

la Tuile Craquante et le moulage du Nouveau Lapin Tricot Cacao Barry !

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