Nouveau site Historique

à travers des espaces pensés pour exprimer toute la créativité du chocolat :

L’espace “Expérience Cacao Barry” de 200m2 illustre le savoir-faire et la riche histoire de Cacao Barry depuis sa fondation en 1842 : frise chronologique, mise en avant des produits et des créations à travers le temps, cet espace rend également hommage à l'innovation, le partage et la connexion avec la communauté des chefs.

Conçu pour faciliter les séances de brainstorming et encourager l'innovation, l’espace créatif s'inspire du fruit de cacao et offre un environnement visuel et sensoriel propice à la créativité. Découvrez un véritable incubateur d’idées où passé et présent se rencontrent pour façonner l'avenir du chocolat !

Notre nouveau siège social a été pensé durablement : une gestion économe en énergie, des matériaux respectueux de l'environnement et des pratiques de construction écologiques, ces locaux reflètent la vision de Cacao Barry pour un avenir durable.

Dans ses locaux de 800 m2, la Chocolate Academy™ - soutenue et équipée par de nombreux partenaires - accueille des professionnels de tous les continents et tous les segments afin de répondre à leurs besoins en proposant des solutions adaptées à leur quotidien. Formation artisans, concours tels que la Cuillère d'Or, les World Chocolate Masters, le Concours du Meilleur Cookie organisé avec Laura Todd journée distributeur, co-création, masterclass, démonstration... toutes les infrastructures et le savoir-faire des chefs Barry Callebaut et Ambassadeurs sont mis à disposition des clients ! 

Composée d’un laboratoire de formation de 170m2 et d’une salle de démonstration de 50 personnes entièrement équipée, avec sa vue imprenable sur le parc, la Chocolate Academy promet une immersion dans l'univers passionnant du chocolat !

Découvrez l'espace "Chocolat Gourmand", spécialement pensé pour recevoir nos clients souhaitant découvrir toutes les possibilités offertes par notre gamme de Van Houten Ground Chocolate, développée pour des applications boissons, froides ou chaudes. Equipé de machines Barista professionnelles, cet endroit est parfaitement adapté pour les cessions de démonstrations et co-création avec nos experts, combinant les deux univers complémentaires du café et du chocolat dans les applications boissons.