Recettes de fruits mijotés en 4 saisons !
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4 recettes de fruits mijotés pour 4 saisons !
Découvrez 4 recettes à base de fruits mijotés saisonniers imaginées par Philippe Muzé, chef pâtissier-chocolatier et conseiller technique régional de l’équipe Barry Callebaut France !
> Poire rôtie aux épices de sapin sur sa mousse au chocolat chaud
> Mangue rôtie - Crème désucrée au chocolat blanc
> Pêche et nectarine crème cheesecake amandes
> Chaud froid pomme pochées Zéphyr™ Caramel
Coût portion indiqué
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