Cacao Barry - Chocolat de Couverture Noir Biologique
Product information
-
5Very high fluidity
-
71%CACAOPERCENTAGE
-
42.7%Vet %
Deze donkere couverture chocolade is rijk aan cacao en bitterheid met aantrekkelijke toetsen van rode vruchten en vijgen.
Characteristics
Taste profile
Prominente omschrijving
fruity
Bean origin
Organische fairtradecacaobonen uit Zuid-Amerika, de variëteiten zijn Forastero en Trinitario.
Pairing tips
- Peper
- Jamaicaanse peper
- Speculaas
- Nootmuskaat
- Saffraan
- Bosbes
- Braambes
- Zonnebloempitten
- Balsamicoazijn
- Zwarte ceylonthee
Certifications
- Geschikt voor:
- KD-
- Biologisch
- Vegetarisch
- Vrij van:
- Gemaakt met 100 procent pure cacaoboter
- Zonder lecithine
- Duurzaamheid:
- Fairtrade
Packaging
-
- Order code:
- CHD-O71NF-E4-U70 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet
Comments