Cacao Barry - Tanzanie

Product information

  • 5
    zeer hoge vloeibaarheid
  • 75%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 45%
    Vet %
Available sizes
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Deze donkere couverture chocolade uit Tanzania is de perfecte balans van zuurheid en intense cacaobitterheid, verrijkt door bloementoetsen.

Characteristics

Composition

  • 75%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    45.4% Cacaoboter
    29.1% Cacao vetvrij
  • 45%
    Vet %
    45.4% Cacaoboter

Characteristics

Soort chocolade:
Donker
productcategorie:
assortiment:

Taste profile

Cacao Geroosterde smaak Zuurheid Bitter Kruidig Fruitige smaak Houtachtig Bloemig
Prominente beschrijving
fruitig

Bean origin

Bonen uit Tanzania, de variëteiten zijn Criollo en Trinitario.

Pairing tips

  • Peper
  • Speculaas
  • Bacil
  • zwarte bes
  • rode bes
  • Framboos
  • Limoen
  • Gezicht
  • ananas
  • Kokosnoot
  • merlot
  • walnoten
  • Pecannoten
  • Cacaobonen
  • Truffelolie
  • olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Vlees (Rood)
  • Zeeschelpen
  • eekhoorntjesbrood

Certifications

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
  • Zonder lecithine
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHD-Q75TAZ-E1-U68 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    1 kg zak | 6 zakken/doos | euro pallet
    Other packages:
    2.5kg zak