Cacao Barry - Zéphyr™

Product information

  • 5
    zeer hoge vloeibaarheid
  • 34%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 25%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 40%
    Vet %
Beschikbare maten
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Kenmerken

Composition

  • 34%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    34% Cacaoboter
  • 25%
    Min. % droge melkbestanddelen
    6% Melkvet
    19.8% Vetvrije melk
  • 40%
    Vet %
    34% Cacaoboter
    6% Melkvet

Kenmerken

Soort chocolade:
wit
productcategorie:
assortiment:

Smaakprofiel

Zoet Vanillesmaak Karamel Melkachtige smaak Romigheid
Prominente beschrijving
Melk

Herkomst van de boon

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Tips voor combinaties

  • Kerrie
  • Fleur de Sel
  • Bacil
  • Anijs zaden
  • saffraan
  • munt
  • Jeneverbes
  • Kokosnoot
  • Mango
  • Passievrucht
  • Zure kers
  • Mara des Bois
  • Groene appel
  • pompelmoes
  • Rode peper
  • gin
  • Calvados/Appelbrandewijn
  • Champagne
  • karamel
  • Pistache
  • Balsamico azijn
  • Romige verse kaas
  • Earl Grey thee
  • Roos
  • truffel

Certificeringen

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHW-N34ZEPH-558
    Houdbaarheid:
    12 months months
    Omschrijving:
    10kg zak | 2 zakken/doos
    Andere verpakkingen:
    1 kg zak, 5kg zak