Cacao Barry - Zéphyr™
Product information
-
5zeer hoge vloeibaarheid
-
34%Min. % droge cacaobestanddelen
-
25%Min. % droge melkbestanddelen
-
40%Vet %
This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.
Kenmerken
Composition
-
34%Min. % droge cacaobestanddelen34% Cacaoboter
-
25%Min. % droge melkbestanddelen6% Melkvet19.8% Vetvrije melk
-
40%Vet %34% Cacaoboter6% Melkvet
Kenmerken
- Soort chocolade:
- wit
- productcategorie:
- assortiment:
Smaakprofiel
Prominente beschrijving
Melk
Herkomst van de boon
Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety
Tips voor combinaties
- Kerrie
- Fleur de Sel
- Bacil
- Anijs zaden
- saffraan
- munt
- Jeneverbes
- Kokosnoot
- Mango
- Passievrucht
- Zure kers
- Mara des Bois
- Groene appel
- pompelmoes
- Rode peper
- gin
- Calvados/Appelbrandewijn
- Champagne
- karamel
- Pistache
- Balsamico azijn
- Romige verse kaas
- Earl Grey thee
- Roos
- truffel
Applicaties
- Taarten
- Dranken
- Bevroren desserts
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brownies
- Snoepjes
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Schenkkannen
- Koekjes
- Cupcakes
- Donuts
- Ingebakken pralines
- Feesttaarten
- IJs & Gelato
- Macarons
- Mendiants
- Gegoten bonbons
- Muffins & Snelkoeken
- Pannenkoeken & Crêpes & Wafels
- Pannen
- Taart
- Gedresseerd dessert
- Taarten
- Truffels
- Viennoiserie
- Dranken & Drankjes, Koud
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Comments