Cacao Barry - Zéphyr™ Caramel

Product information

  • 5
    очень высокая текучесть
  • 35%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 30%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 39%
    Жирность %
Available sizes
  • 2,5 кг пакет
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-
A delightful white chocolate with a silky texture and a strong caramel milk taste, mesmerising and reminiscent of Brittany's "caramel au beurre salé" salty notes.

Characteristics

Composition

  • 35%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    0% Какао-масло
    0% Какао без жира
  • 30%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    6% Молочный жир
    26% Обезжиренное молоко
  • 39%
    Жирность %
    35% Какао-масло
    6% Молочный жир

Characteristics

Тип шоколада:
White
категория продуктов:

Taste profile

Сладкий Biscuit Карамель Молочный вкус Сливочный Соль
Выдающийся дескриптор
caramel

Certifications

Подходит Для:
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHK-N35ZECA-2B-U75
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | паллет