Название Zéphyr™ Caramel

5

очень высокая текучесть
35%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
30%

Мин. % Сухие сухие вещества молока
39%

Жирность %

A delightful white chocolate with a silky texture and a strong caramel milk taste, mesmerising and reminiscent of Brittany's "caramel au beurre salé" salty notes.

Characteristics

35%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

0% Какао-масло

0% Какао без жира
30%

Мин. % Сухие сухие вещества молока

6% Молочный жир

26% Обезжиренное молоко
39%

Жирность %

35% Какао-масло

6% Молочный жир

Тип шоколада:: White
категория продуктов:: Шоколад
ассортимент:: Heritage

Taste profile

Выдающийся дескриптор

caramel

Certifications

Подходит Для:: Халяль
KD-
Вегетарианский
Без Глютена:: Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
Устойчивое Развитие:: Программа "Горизонты какао

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.