Название Ghana

4

высокая текучесть
40%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
20%

Мин. % Сухие сухие вещества молока
39%

Жирность %

Этот молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья.

Характеристики

40%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

32.9% Какао-масло

7% Какао без жира
20%

Мин. % Сухие сухие вещества молока

5.7% Молочный жир

14.7% Обезжиренное молоко
39%

Жирность %

32.9% Какао-масло

5.7% Молочный жир

Тип шоколада:: Молоко
категория продуктов:: Шоколад
ассортимент:: Origine

Вкусовой профиль

Выдающийся дескриптор

фруктовый

Происхождение бобов

Ганские какао-бобы сорта амелонадо (форастеро)

Советы по вкусовым сочетаниям

корица
Спекулос
Имбирный пряник
шафран
Семена аниса
мята
Груша
Лицо
изюм
Маракуйя
Зеленое яблоко
Голден Делишес
Ред Делишес
Апельсиновый алкоголь
клен
мед
карамель
Миндаль
грецкие орехи
кунжут
Кофе Ява Арабика
оранжевый цветок
белые грибы
Солодовый экстракт

Сертификация

Подходит Для:: Халяль
KD-
Вегетарианский
Без Глютена:: Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
Без глютена
Устойчивое Развитие:: Программа "Горизонты какао
Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

Код заказа:

CHM-P40GHA-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Срок годности:

18 months

Описание:

2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет

Другие упаковки:

1 кг пакет