Cacao Barry - Noir Intense
Product information
-
Тонкость
-
6.8-7.5 (Light alkalized)pH
-
ПорошокФорма
Оставайтесь в тренде с Noir Intense!
Глубокий, глянцевый черный цвет ассоциируется у покупателей с изысканностью и роскошью. Воспользуйтесь этой возможностью: внесите нотку элегантности в классические рецепты с помощью Noir Intense. Восхитительный, глубокий угольно-черный цвет этого какао-порошка подарит вашим клиентам новые впечатления, за которыми они так часто охотятся.
Это алкализированный порошок с низким содержанием жира и насыщенным горьким вкусом с нотками печенья, усиленными цветочными и кунжутными акцентами.
Идеально подходит для придания цвета и вкуса выпечке и кондитерским изделиям, включая печенье, маффины, пончики, зеркальную глазурь, а также для распыления какао.
Characteristics
Characteristics
- категория продуктов:
- Форма:
- Порошок
Taste profile
Выдающийся дескриптор
bitter
Certifications
- Подходит Для:
- Халяль
- KP-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Без лецитина
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
- Программа "Горизонты какао
- Прослеживаемые бобы
- Sustainable cocoa
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- DCP-10BLACK-E0-89B
- Shelf life:
- 24 months
Comments