Эпизод 6 – Культивация какао

Чтобы вырастить хорошее какао, какао-дерево нуждается в идеальном уходе во всех аспектах своего созревания: не только в том, что касается выбора почвы и плантации, но и роста.
Для фермеров это ключ к пониманию и оптимизации жизненного цикла деревьев.

Фермеры... должны ухаживать за почвой с самого начала. Это сродни разведению рыб. Одна из вещей, о которой нужно заботиться, – это вода, но большинство людей не заботятся о почве, когда выращивают растения.

Тиара Сетаиди, владелец какао-плантации Intergreen, Бандунг, Ява, Индонезия

Выращивание какао – это поликультураМы всегда выращивали какао как основной продукт, однако мы также занимаемся лесом.

Мануэль Валенсуэла, владелец какао-плантации Cholula, Табаско, Мексика

Деревья какао плодоносят около 25-30 лет. Однако затем [...] вместо вырубки можно внести кое-какие инженерные изменения.

Тиара Сетаиди, владелец какао-плантации Intergreen, Бандунг, Ява, Индонезия

Другие эпизоды