Cacao Barry - COBERTURA CHOCOLATE NEGRO - AMER EXTRA 58.2% - PISTOLES - 20 KG
Product information
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2baja fluidez
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59.7%Mín. % Sólidos secos de cacao
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37%% Grasa
Una cobertura profesional de chocolate negro con sabor intenso a cacao, complementado por notas frutales y herbáceas que enriquecen su perfil sensorial.
Este chocolate pertenece a la gama Héritage de Cacao Barry y está diseñado para aplicaciones de chocolatería y pastelería donde se busca un carácter profundo de cacao.
Características
Composition
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59.7%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
37%% Grasa
Características
- categoría de productos:
- gama:
Certificaciones
- Apto Para:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Sin:
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-Q6006-593
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 20kg caja
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