Cacao Barry - Lactée Supérieure

Product information

  • 4
    haute fluidité
  • 38%
    % min. de cacao sec
  • 23%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 38%
    % de matières grasses
  • Made In France
    Provenance
Available sizes
  • Fèves traçables
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-

Characteristics

Composition

  • 38%
    % min. de cacao sec
    31.6% Beurre de cacao
    6.1% Cacao dégraissé
  • 23%
    % minimum de matières sèches du lait
    6.1% Graisse de lait
    16.4% Lait dégraissé
  • 38%
    % de matières grasses
    31.6% Beurre de cacao
    6.1% Graisse de lait

Characteristics

Type de chocolat:
Milk
catégorie de produits:
gamme:
Provenance:
Made In France

Bean origin

Forastero

Pairing tips

  • cannelle
  • Fleur De Sel
  • Romarin
  • groseille
  • Banane
  • Pêche blanche
  • prune jaune
  • Xérès Pedro Ximenés
  • caramel
  • sésame
  • Pignon de pin
  • Pain au levain
  • cèpes
  • truffe
  • Extrait de malt

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Sans Gluten:
  • Fabriqué avec de la vanille naturelle
  • Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
  • Sans gluten
Durabilité:
  • Programme Cocoa Horizons
  • Fèves traçables
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHM-O38LSUP-804
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    20 kg Sac | 1 Sac/Boîte
    Other packages:
    5kg sac