
Produits Cacao Barry utilisés
Automne / Hiver
Côtes des porc Tandoori et riz Basmati

Level
level 2
Dosage
Pour 4 portions - Temps de préparation : 1h 15 min
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette
Préparation
Ingrédients | Préparation |
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Préchauffer le four, la grille placée au centre, à 200°C (400°F). | |
| Tempérer pendant 10 à 15 minutes. |
Préparation Mycryo®
Ingrédients | Préparation |
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| Mélanger |
Enrober généreusement les côtes de porc de ce mélange. Dans une poêle chaude et sans gras, à feu moyen, colorer de chaque côté les médaillons de porc. |