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Ocoa™

Ocoa™

gamme:
Fluidité:
4
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
Inaya™

Inaya™

gamme:
Fluidité:
2
Provenance:
Made In France
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
  • 65%
    % min. de matières sèches de cacao
Ocoa™

Ocoa™

Fluidité:
4
Origine des fèves:
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
Mexique

Mexique

Après une attaque légèrement acide, ce chocolat de couverture noir Origine Mexique fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse.
Fluidité:
3
Origine des fèves:
Fèves de cacao Mexicaines, principalement la variété Forastero.
  • 66%
    % min. de matières sèches de cacao