
Produits Cacao Barry utilisés
Composants de la recette
Palet argent Alunga™
Ingrédients | Préparation |
---|---|
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| Verser le tout à 75 ̊C sur le chocolat |
Mixer pour créer l’émulsion et couler dans un cadre de 8mm d’épaisseur. |
Ingrédients | Préparation |
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| Verser le tout à 75 ̊C sur le chocolat |
Mixer pour créer l’émulsion et couler dans un cadre de 8mm d’épaisseur. |