Episode 6 - La Récolte du Cacao

Episode 6 - La Récolte du Cacao

Pour cultiver un cacao exceptionnel, le cacaoyer a besoin d'une attention particulière à chaque étape de sa culture : non seulement dans le choix des sols et plantations, mais également lors de sa  croissance.
Ceci est primordial pour les planteurs afin de comprendre et optimiser le cycle de vie du cacaoyer.

Les planteurs doivent prendre soin de la terre dès le début. Pour l'élevage de poissons, vous devez vous occuper de l'eau, mais la plupart des gens ne s'occupent pas des terres lorsqu'ils font pousser des plantes.

Tiara Setiadi - Propriétaire de plantation Intergreen, Bandung, Java, Indonesie

La culture du cacao est une pluriculture. Le cacao reste le produit phare mais à coté de ça, nous avons aussi du bois.

Manuel Valenzuela - Cholula Cacao Plantation Owner - Tabasco, Mexico

Le cycle de vie de production du cacaoyer est d'environ 25 à 30 ans. Ensuite [...] ainsi au lieu d'abbatre les arbres, vous pouvez le transformer.

Tiara Setiadi - Propriétaire de plantation Intergreen, Bandung, Java, Indonesie

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