Brookie al cioccolato
- Livello:
-
Facile
- Rende:
-
Per 30 porzioni
Brownie
Prodotti usati: Brownie
-
0.9 lb
-
13.2 ozburro
Preparazione: Brownie
Fondere a 45°C.
Prodotti usati: Brownie
-
7.9 oztuorli d'uovo
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5.3 ozalbume
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7.2 ozzucchero
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2.6 ozfarina
Preparazione: Brownie
Unire gli ingredienti.
Prodotti usati: Brownie
-
7.9 ozNocciola
Preparazione: Brownie
Aggiungere
In una placca 30x40, cuocere a 180° per 13 minuti. Riporre in frigo.
Cookie
Prodotti usati: Cookie
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1.1 lbburro
Preparazione: Cookie
Frullare nel cutter.
Prodotti usati: Cookie
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1.5 lbfarina
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1.5 lbzucchero di canna chiaro
-
0.2 ozbicarbonato di sodio
Preparazione: Cookie
Con
Prodotti usati: Cookie
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3.5 ozuova intere
Preparazione: Cookie
Aggiungere
Prodotti usati: Cookie
-
0.9 lb
Preparazione: Cookie
E aggiungere il cioccolato senza scioglierlo.
Cospargere i brownie precotti e cuocere nuovamente in forno a 160° per 10 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati 6x6 cm.
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