Cacao Barry - Ghana

Product information

  • 4
    hoge vloeibaarheid
  • 40%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 20.8%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 39%
    Vet %
Available sizes
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Deze couverture melkchocolade uit Ghana onthult fantastische smaken van rode vruchten en kastanje, versterkt door krachtige cacao- en koekjestoetsen.

Characteristics

Composition

  • 40%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    32.9% Cacaoboter
    7% Cacao vetvrij
  • 20.8%
    Min. % droge melkbestanddelen
    5.7% Melkvet
    14.7% Vetvrije melk
  • 39%
    Vet %
    32.9% Cacaoboter
    5.7% Melkvet

Characteristics

Soort chocolade:
Melk
productcategorie:
assortiment:

Taste profile

Cacao Biscuit Zoet Vanillesmaak Karamel Melkachtige smaak Romigheid Fruitige smaak
Prominente beschrijving
fruitig

Bean origin

Bonen uit Ghana, variëteit Amelonado (Forastero).

Pairing tips

  • kaneel
  • Speculaas
  • Ontbijtkoek
  • saffraan
  • Anijs zaden
  • munt
  • Peer
  • Gezicht
  • rozijn
  • Passievrucht
  • Groene appel
  • Gouden heerlijk
  • Rood heerlijk
  • Oranje alcohol
  • esdoorn
  • Honing
  • karamel
  • Amandelen
  • walnoten
  • sesam
  • Javaanse Arabica Koffie
  • Oranje bloesem
  • eekhoorntjesbrood
  • Moutextract

Certifications

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHM-P40GHA-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    2.5kg zak | 4 zakken/doos
    Other packages:
    1 kg zak