Naam Papouasie

4

High fluidity
36%

CACAOPERCENTAGE
23.4%

Min. % droge melkbestanddelen
37%

Vet %

Deze heel romige couverture melkchocolade uit Papoea onthult mooie fruitige hazelnoottoetsen, bekroond met een zweem karamel.

Characteristics

36%

CACAOPERCENTAGE

30.2% Cacaoboter

5.1% Vetvrije cacao
23.4%

Min. % droge melkbestanddelen

6.3% Melkvet

16.7% Vetvrije melk
37%

Vet %

30.2% Cacaoboter

6.3% Melkvet

Chocoladesoort:: Milk
Productcategorie:: Chocolade

Taste profile

Prominente omschrijving

cream

Bean origin

Bonen uit Papoea-Nieuw-Guinea, vooral de Forasterovariëteit.

Pairing tips

Peperkoek
Drop
Framboos
Gekonfijte gember
Karamel
Walnoten
Groene thee
Earl grey-thee

Certifications

Geschikt voor:: KD-
Duurzaamheid:: Cacao-Horizonsprogramma

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHM-Q35PAP-E4-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)

Shelf life:

18 months

Description:

2.5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet

Other packages:

1 kg zak