Cacao Barry - Papouasie
Product information
-
High fluidity
-
36%CACAOPERCENTAGE
-
23.4%Min. % droge melkbestanddelen
-
37%Vet %
Deze heel romige couverture melkchocolade uit Papoea onthult mooie fruitige hazelnoottoetsen, bekroond met een zweem karamel.
Characteristics
Composition
-
36%CACAOPERCENTAGE30.2% Cacaoboter5.1% Vetvrije cacao
-
23.4%Min. % droge melkbestanddelen6.3% Melkvet16.7% Vetvrije melk
-
37%Vet %30.2% Cacaoboter6.3% Melkvet
Characteristics
- Chocoladesoort:
- Milk
- Productcategorie:
Taste profile
Prominente omschrijving
cream
Bean origin
Bonen uit Papoea-Nieuw-Guinea, vooral de Forasterovariëteit.
Pairing tips
- Peperkoek
- Drop
- Framboos
- Gekonfijte gember
- Karamel
- Walnoten
- Groene thee
- Earl grey-thee
Certifications
- Geschikt voor:
- KD-
- Duurzaamheid:
- Cacao-Horizonsprogramma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHM-Q35PAP-E4-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet
- Other packages:
- 1 kg zak
Comments