Cacao Barry - Lactée Barry

Product information

  • 4
    hoge vloeibaarheid
  • 35%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 29.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 38.5%
    Vet %
Beschikbare maten

Een bleke melk couverture chocolade in combinatie met een intense melk en romige smaak en heerlijke notentoets.

Kenmerken

Composition

  • 35%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    32% Cacaoboter
    3.3% Cacao vetvrij
  • 29.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
    6.5% Melkvet
    22.3% Vetvrije melk
  • 38.5%
    Vet %
    32% Cacaoboter
    6.5% Melkvet

Kenmerken

Soort chocolade:
Melk
productcategorie:
assortiment:

Smaakprofiel

Cacao Geroosterde smaak Zoet Vanillesmaak Karamel Melkachtige smaak Romigheid Fruitige smaak
Prominente beschrijving
Melk

Herkomst van de boon

Cacaobonen uit Madagaskar en West-Afrika, de Trinitario- en Forasterovariëteiten.

Tips voor combinaties

  • Speculaas
  • Jamaicaanse peper
  • Kerrie
  • Nootmuskaat
  • pompelmoes
  • Rood heerlijk
  • Banaan
  • oude rum
  • esdoorn
  • karamel
  • sesam
  • Amandelen
  • hazelnoten
  • walnoten
  • pijnboomnoot
  • Brood

Certificeringen

Geschikt Voor:
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHM-P35LBAR-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Houdbaarheid:
    18 months
    Omschrijving:
    5kg zak | 4 zakken/doos
    Andere verpakkingen:
    20kg doos