Cacao Barry - Lactée Barry
Product information
-
High fluidity
-
35%Min. % Dry cocoa solids
-
29.3%Min. % Dry milk solids
-
38.5%Vet %
Een bleke melk couverture chocolade in combinatie met een intense melk en romige smaak en heerlijke notentoets.
Characteristics
Taste profile
Prominente omschrijving
milk
Bean origin
Cacaobonen uit Madagaskar en West-Afrika, de Trinitario- en Forasterovariëteiten.
Pairing tips
- Speculaas
- Jamaicaanse peper
- Kerrie
- Nootmuskaat
- Pompelmoes
- Rode appel
- Banaan
- Oude rum
- Ahornsiroop
- Karamel
- Sesamzaad
- Amandelen
- Hazelnoten
- Walnoten
- Pijnboompitten
- Brood
Certifications
- Geschikt voor:
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij van:
- Gemaakt met 100 procent pure cacaoboter
- Duurzaamheid:
- Cacao-Horizonsprogramma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHM-P35LBAR-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet
- Other packages:
- 20kg doos
Comments