Наоми рассказывает с своем шоколаде Or Noir™.

Давид Олдани рассказывает о своем фирменном кувертюре Armonia из темного шоколада с 73% содержанием какао.

Шеф-кондитер Джейсон Бангертер и шеф-кондитер Рэйчел Николсон также представили свой шоколад Or Noir, фирменный шоколад Langdon Hall.

«Для меня было удивительным иметь возможность попробовать, определить и выбрать каждый источник и какао-бобы, чтобы увидеть, какой из них подходит для моего шоколада».

«Когда год назад Cacao Barry предложил мне создать свой собственный Or Noir™, я не задумываясь принял такое решение».

«В наши дни продукты массового производства присутствуют везде. Если мы хотим выделиться, нам нужно предлагать что-то уникальное».

«Я получаю наибольшее удовлетворение от комплиментов клиентов, которые узнают мой MEXIKO SUPERIOR, по-настоящему уникальный шоколад».

Этот пятизвездочный отель, признанный лучшим европейским отелем в 2010 году, создал эксклюзивный ассортимент шоколадных конфет по рецептуре OR NOIR™.

«Наши клиенты были в восторге, восхищены и польщены тем, что приняли участие в глазировании шоколада, и это увеличило продажи».

Шигео ХИРАИ, победитель World Chocolate Masters 2009 года, в качестве приза увез с конкурса 500 кг кувертюра OR NOIR™. Он создал свой рецепт OR NOIR™ по случаю открытия собственного магазина в 2012 году.

Пьер рассказывает о своем фирменном кувертюре 1er Voyage из темного шоколада с 69,3% содержанием какао.

В 2009 году Маркус A. БОР с помощью инструментов лаборатории OR NOIR™ создал два продукта из молочного шоколада и темного шоколадного кувертюра эксклюзивно для HARRODS.