Name Venezuela

5

sehr hohe Fließfähigkeit
72%

Min. % Kakaotrockenmasse
41%

Fett %

Diese dunkle Schokoladenkuvertüre venezolanischer Herkunft präsentiert das perfekte Gleichgewicht aus kräftigem Kakaogeschmack und intensiven Holznoten.

Merkmale

72%

Min. % Kakaotrockenmasse

41.8% Kakaobutter

29.4% Fettfreier Kakao
41%

Fett %

41.8% Kakaobutter

Art der Schokolade:: Dark
Produktkategorie:: Schokolade
Sortiment:: Origine

Geschmacksprofil

Markante Beschreibung

Woody

Bohnenherkunft

Venezuelanische Bohnen, einige Criollo, hauptsächlich Trinitario

Pairing Tipps

Pfeffer
Pink Grapefruit
Bergamotte
Mara Des Bois
Red Delicious
Pflaume
Grappa
Karamell
Pecannüsse
Haselnüsse
Lapsang-Souchong-Tee
Getreidebrot

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
Ohne Lecithin
Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

Artikelnummer:

CHD-P72VEN-E1-U68 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)

Haltbarkeit:

24 months

Beschreibung:

1kg Packung | 6 Packungen/Karton