
Productos Cacao Barry utilizados
Componentes de la receta
Madeleine
Ingredientes | Elaboración |
---|---|
| Batir los huevos y el azúcar. |
| Añadir. |
| Añadir. |
| Añadir mantequilla derretida a 25ºC. |
| Añadir. |
Madeleine de Chocolate
Ingredientes | Elaboración |
---|---|
| Batir los huevos y el azúcar. |
| Añadir. |
| Añadir. |
Dejar reposar por 12 horas. |
Acabado
Con una bolsa de repostería, agregue 10g de chocolate en los moldes de magdalena limpios y luego sumerja las magdalenas frías en él. |