Skip to main content
Cacao Barry
Cacao Barry
Menu
Menu
Select your language
Idioma
¿Dónde lo encuentro?
Contacto
Únase a nuestra Newsletter
Buscar
(opens search bar)
Cerrar
navigation
Cacao Barry
Cerrar
Nuestra marca
Historia
Misión y visión
Thriving Nature
Documental sobre el cacao
Nuestros colaboradores
Nuestros productos
Chocolate
Productos cacao puro
Productos a base de frutos secos
Croustillants
Productos listos para usar
Herramientas para chefs
Recetas
Técnicas
Asociaciones aromàticas
Boletines de el Laboratorio
The Pastry Alphabet
Compartir y conocer
Cacao Barry News
Chocolate Academies
World Chocolate Masters
Or Noir™
Qué es Or Noir™
Experiencia Or Noir™
Testimonios
Contacto
Únase a nuestra Newsletter
Únase a nuestra Newsletter
Prensa
FAQ
¿Dónde lo encuentro?
Síganos
facebook
twitter
youtube
pinterest
instagram
Ganache con miel
Inicio
Recetas
Recetas para cada estación
Navidad / Fin de año
Ganache con miel
Productos Cacao Barry utilizados
Ghana 40%
Venezuela 72%
Navidad / Fin de año
Ganache con miel
Share
Print
Nivel
level 1
Pasos
Ganache con miel
Productos Cacao Barry utilizados
Ghana 40%
Venezuela 72%
Componentes de la receta
Ganache con miel
Ingredientes
Elaboración
135
g
nata para montar
20
g
mantequilla
100
g
sorbitol
15
g
Miel
Hervir
30
g
Ghana 40%
175
g
Venezuela 72%
Verter a 80°C en
Descubre más recetas
El dulce de Navidad a los tres chocolates
Trufas de cacao
Bombón praliné avellanas
Bombones de Cara Crakine™ y coco
Más recetas
Descubrir más
Coberturas de chocolate con leche Orígenes
Papouasie 36%
Esta cobertura de chocolate con leche originario de Papúa extremadamente cremoso revela unas agradables notas afrutadas de avellana, coronadas por un toque de caramelo.
Papouasie 36%
Coberturas de chocolate con leche Orígenes
Papouasie 36%
Esta cobertura de chocolate con leche originario de Papúa extremadamente cremoso revela unas agradables notas afrutadas de avellana, coronadas por un toque de caramelo.
Papouasie 36%
Coberturas de chocolate con leche Orígenes
Ambre Java™ 36%
Ambre Java™ 36%
Coberturas de chocolate negro Orígenes
Mexique 66%
Tras un sabor inicial ligeramente ácido, esta cobertura de chocolate negro originario de México -con su elevado contenido en cacao- libera notas especiadas y a madera con un toque regaliz.
Mexique 66%
Coberturas de chocolate negro Orígenes
Fleur de Cao™ 70%
Esta cobertura de chocolate negro exhibe un potente sabor a cacao enriquecido con sutiles notas florales y de frutas ácidas.
Fleur de Cao™ 70%
Más productos
Close language selection
es
Español
España
Elija región
Europe
Français - France
Nederlands - Belgium
Français - Belgium
Nederlands - Netherlands
Deutsch - Germany
Deutsch - Austria
English - United Kingdom
Español - España
Italiano - Italy
Russian - Russian Federation
Americas
English - United States
English - Canada
Français - Canada
Português - Brazil
Asia
日本語 - Japan
International
English - Other countries
Close newsletter modal
Únete a la comunidad
¡Si! ¡Mantenme informado de promociones, recetas, nuevos productos y más de Cacao Barry y la Chocolate Academy!
Follow us on
palabra(s) clave
Close search bar
facebook
twitter
googleplus
linkedin
Loading